Perizinan Untuk Food Truck

Pada dasarnya tidak ada izin khusus untuk food truck, tetapi dalam membangun suatu food truck ada batasan-batasan yang diperlukan karena biasanya food truck oversize dari ukuran normal. Batasan untuk ukurannya telah ditentukan oleh pihak Dirjen Perhubungan sehingga harus mengikuti patokan dari mereka, jika melebihi ukuran maksimal maka KIR tidak akan disetujui.

Biaya oversize untuk Bak ini variatif tergantung dari jenis mobil dan ukurannya, dari pengalaman mengurus biayanya sekitar 1 juta-an untuk kelas mobil pick up seperti daihatsu granmax. Setelah itu hanya dikenakan biaya KIR saja. Biaya KIR akan sedikit berbeda dari ukuran bak standar.

Untuk desain exterior sebaiknya hanya menggunakan cutting sticker tanpa alamat, jika ditulis alamat biasanya akan dikenakan pajak reklame, tetapi jika hanya nama, logo dan desain lainnya masih diperkenankan. Peraturan ini mungkin akan berubah dari waktu ke waktu, sehingga pengusaha kuliner food truck wajib mengikuti peraturan yang ada.

Dengan kemudahan ini maka sebaiknya dari sekarang anda memulai usaha foodtruk / toko mobil / mobil cafe.